당신이 진지한 식도락가이고 개 애호가라면 Fido를 훈련시켜 송로 버섯 사냥을함으로써 두 가지 열정을 결합 할 수 있습니다. 당신이 진정으로 "트러플 애호가"라면, 트러플 사냥 기술에 특별히 훈련 된 개를 구입하는 데 큰 돈을 쓰십시오.
트러플
다이아몬드와 같은 버섯, 트뤼플은 채굴하기가 거의 어렵습니다. 일반적으로 특정 종의 나무 아래 흙 속에 6 ~ 9 인치 묻혀있는 감정가들은 맛있고 향긋한이 곰팡이에 대해 최고 달러를 지불합니다. 인간은 이러한 진미를 냄새 맡고 파낼 능력이 없지만 개와 돼지는 그렇습니다. 주로 프랑스와 이탈리아에서 발견 된 트러플을 좋아하는 미국인들은 더 이상 사냥을 위해 해안을 떠날 필요가 없습니다.
훈련
송로 버섯 사냥을 위해 개를 훈련시키는 데 손을 뻗고 싶다면 오리건 트러플 페스티벌에서 매년 제공되는 세미나를 찾으십시오. 당신의 개는 건전한 순종 훈련과 함께 다른 개 및 사람들과 잘 행동해야합니다. 당신과 당신의 개가 이틀간의 세미나에서 트러플 사냥에 대해 모든 것을 배우지는 않을 것이지만, 당신은 기초를 배우고 숙련 된 개가 그들의 사업을하는 것을 볼 수 있습니다. 사람을위한 송로 버섯 사냥이 세대를 거쳐 전해지 듯이 개가 배우는 가장 좋은 방법은 잘 훈련 된 개를 따르는 것입니다.
개 대 돼지
돼지는 세계 여러 곳에서 송로 버섯 사냥에 사용되지만 개에 비해 심각한 단점이 있습니다. 주요 문제는 식사에 관한 것입니다. 돼지는 송로 버섯에 대한 미각을 발달시키기 때문에 그들을 찾는 데 능숙하면서도 먹는 경향이 있습니다. 반면에 개는 송로 버섯을위한 코를 가지고 있지만 반드시 미뢰는 아닙니다. 차라리 송로 버섯을 찾은 다음 보상으로 개 간식을받습니다.
전문가
모든 노력에서와 마찬가지로 프로는 대부분의 시간 동안 적들을 이길 것입니다. 송로 버섯 사냥에 대해 진지하게 생각한다면 전문적으로 훈련 된 송로 버섯 사냥 개를 구입하는 것이 좋습니다. Truffle Hunting Dogs 웹 사이트에 따르면 독일 셰퍼드가 최고의 사냥꾼을 만들고 래브라도와 골든 리트리버가 그 뒤를이었습니다. 전문 송로 버섯 사냥 개를 가르치려면 일할 준비가되기까지 최대 2-4 개월의 순종, 냄새 및 수색 훈련이 필요합니다. Truffle Hunting Dogs에 따르면 일부 전문 사냥개는 집 애완 동물만큼 잘 적응하지만 다른 사냥개는 에너지가 너무 높아 야외 개집에 살아야합니다. 가격? 2012 년부터 기본 송로 버섯 사냥견은 $ 12,500를 돌려 받게됩니다.
